企业简介




      绿杰股份有限公司始建于2005年,座落于中国苹果之乡——山东烟台,是一家集果树种植、酿造果醋研发、生产、销售于一体的专业生产企业。公司注册资本6100万元,厂区占地121000平方米,建筑面积36000平方米。公司拥有万余亩苹果种植基地,万吨苹果原醋发酵站,五条一流的全自动生产线,年生产能力达10万吨。

      2009年公司成为《饮品醋》国家标准重要起草单位,产品被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。2010年通过ISO22000食品安全管理体系认证,2011年获评“烟台市农业产业化重点龙头企业”,2013年被认定为“国家级高新技术企业”,2014年“绿杰及图”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,2015年被评定为“食安山东”食品生产标准化示范企业,同年绿杰产品被认定为“山东名牌”。

      公司以研发中心为依托目前共取得25项专利证书,完成17项成果转化,其中《苹果醋细胞固定化液态发酵技术的研究与应用》、《苹果原醋后熟陈酿技术的研究与应用》《益生菌发酵型果蔬汁饮料研究与开发》、《新型多菌种协同发酵苹果醋工艺研究与应用》四项成果经鉴定达到国内领先水平。公司与山东农业大学、齐鲁工业大学、烟台大学在专业人才培养、实验室建设、酿造果醋研发等方面开展产学研合作,技术研发水平位居国内同行业前列。

      公司自成立以来,秉承“绿色生活、杰出品质”的发展理念,以“专心、专注、专业”的态度致力于产品研发和生产。未来绿杰将围绕以酿造果醋为核心的产业链条,继续实施 “科技为先导,质量赢得市场,诚信铸就品牌”的发展战略,努力探索创新发展之路!

       十多年来,绿杰股份一直重视源头控制和管理,在原有“基地+农户+公司”的基础上,按照“区域化布局、规模化发展、标准化生产、精深化加工、品牌化营销”的思路,加速现代化苹果基地的规划和扩建。为此,公司投资成立绿杰生态农业开发有限公司,不断扩大现代化苹果种植基地规模,促进苹果深加工产业提质升级,现代化基地总规划面积5000亩,目前已建1000余亩。       

       公司现代化苹果生产基地将改变以往人力密集型的管理模式,转向机械化、智能化、信息化,如实现宽行起垄密集栽培,方便机械操作。树苗全部选用最新的“龙富短枝、“宫崎短枝”等品种,树形以纺锤型为主,实现通风透光,方便机械化采收,预计亩产可达到万斤以上。基地全部按照绿色食品标准进行管理,聘请苹果种植专家全程给予指导,果树采用立体栽培技术和水肥一体化管理,推行果园生草、频振式杀虫灯、沼渣沼液做有机肥、苹果免套袋等生态环保技术,保证果醋原料的品质,将原料生产、食品加工整合起来,形成一个内闭环的全产业链健康生态经营模式,实现从土地到餐桌的全程控制。











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