定义：苹果汁经微生物（酿酒酵母菌和醋酸菌）发酵而成的产品即为苹果原醋。

味道：清新的天然苹果醋味。 颜色：琥珀色

保质期:自生产日期起36个月。 保存条件:保持在阴凉干燥处。

证书: Halal 证书（清真认证）Kosher证书

苹果醋的用处：可用作生产苹果醋饮料、食用酵素及其它饮料产品的原料或配料，还可用在烹饪、调制沙拉、腌制咸菜、烘焙甜点及料包的调味品。

包装：25㎏的聚乙烯塑料桶、200㎏的内衬无菌袋的铁桶、1000㎏的IBC专用桶、10-30吨的罐车。