绿杰苹果醋:"发酵"出好味道!

 公司新闻    |      2020-06-10


       对于龙口当地人,绿杰苹果醋几乎家喻户晓,就像海南的椰汁、西藏的酥油茶、西湖的莲藕粉和广东的凉茶……成为了当地人生活中密不可分的一种健康饮品。别看这小小的苹果醋,里面可有着大学问。从立项研发到科技攻关,从实验室到小试中试,不断完善生产工艺,到最终规模化生产, 18道在线监测,层层把关,把最优质的产品送到消费者手中。 十年磨一剑,绿杰站在了果醋行业的制高点


       绿杰股份有限公司坐落于中国苹果之乡?山东烟台龙口,是按照高于国家饮料标准建造的现代化厂房和GMP车间,是国内苹果醋饮料行业的专业生产厂家。该公司采用国内领先的科技成果进行苹果深加工,为各阶层消费者酿造出优质的苹果醋饮料,成为老百晓餐桌上的放心饮品,不愧是“液体烟台苹果”的代表作。

来到了这里,不禁感叹:一瓶小小的果醋,竟能发展成如此规模?实属难得!

       多年来,“绿色生活,杰出品质”为绿杰的经营理念做了最好的诠释,该公司重视产品的质量与口质,以高端设备打造优质产品,公司拥有国内领先的全自动生产线、顶端检测设备的检测中心、功能齐全的微生物检测实验室、自主培养的苹果原醋发酵专用菌种、车间整体采用高于饮料行业国家标准、洁净度达百级药品生产GMP标准。

       俗话说的好:三流企业做产品,二流企业做品牌,一流企业做标准。 2009年该公司参与饮品醋国家标准的起草和制定,并成为全国第一家通过绿色认证的苹果醋企业,2013年被认定为国家级高新技术企业,同年又被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,2015年被认定为“山东名牌”。

秉承绿色发展理念,将健康饮品带给大家

       细心的市民会发现,在绿杰苹果醋的标签上印有“不含有防腐剂、添加剂”的字样,这种字样并不是厂家随便印刷上去的,而是经过严格的审核之后,才有这种资格。这就是绿杰要做的事情,要将最健康、从源头到成品环环把关的苹果醋带给大家。

       绿杰苹果醋拥有最源头的优势?万亩苹果种植产业基地,这些成为了果醋质量的根本,他们经过一次又一次的试验,种植出口感好、营养价值高、果汁优质的苹果,并改变了以往人力密集型的管理模式,转向机械化、智能化、信息化,树苗全部选用最新品种,采用立体栽培技术和水肥一体化管理,基地全部按照绿色食品标准进行建设和管理,聘请苹果种植专家全程指导,整个过程可追溯、可控制,为酿造果醋提供了优质而充足的原料保证。

       采摘的苹果,通过榨汁、二次发酵,经过360天的后熟陈酿,此时的绿杰苹果醋,果香浓郁,口感绵、柔、醇、香。要知道苹果醋不仅可以健胃消食,可以算得上是老少皆宜;无论是孩子开发智力、女士美容塑身、男士解酒解乏、还是长者们降低三高皆有独特之效。